特選品 扁魚乾 (300g)
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特選品 扁魚乾 (300g)

沙茶醬的最主要原料扁魚乾的扁魚,就是比目魚、鰈魚這一類魚的通稱,味道鮮美,但是肉薄利用率低,或是體型較小肉少,通常加工曬成扁魚乾。除了可以用來製作沙茶醬外,亦可拿來入菜,最常見的便是拿來熬湯頭,或是放入火鍋中一起燉煮,加了扁魚乾的湯頭會變得相當鮮美。
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    4分
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    2019-03-13 08:32:23

    好吃

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