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丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2017年版(附贈OTAS題測系統)

商品貨號：9789864553617

"作者：周儷淑 余晨 顏耀焜 顏文章
出版社：台科大(勁園)圖書股份有限公司
初版日期：2017/10/02
定價：320
ISBN：9789864553617
EAN：9789864553617
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叢書系列：HG系列-餐旅群檢定書



規格：平裝/16開/216頁//十版





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