餐廳介紹

士林廚房

位於台北士林萬麗酒店（Renaissance Taipei Shihlin Hotel）內一樓的士林廚房（Shihlin Kitchen），為酒店內全日營業的招牌餐廳。整體空間設計也如其名，以「廚房」作為構想主旨打造。一走入士林廚房，首先映入眼簾的是美國善於利用光影特性的新銳設計師Stephen Knapp＂Last Spring＂的裝置藝術作品，藉由光影燈照特性呈現，進而緊扣並呼應著萬麗酒店（Renaissance Hotel）「趣意 ‧ 地道 ‧ 獨特」的品牌精神。 整體空間設計採大片落地窗及開放式廚房等延伸空間設計打造，開放式廚房設計則有別於常見的佈局，特別以「夜市動線」作為主軸規劃，創造出民眾與廚師近乎零距離互動交流、製作客製化餐點服務的專屬空間。餐廳用餐區則分為景觀用餐區、士林風情用餐區以及半開放式包廂區。景觀用餐區提供著大片戶外落地窗，臨窗採光明亮，讓民眾用餐同時可盡享士林官邸的綠意天光；士林風情用餐區則圍繞著以黑板牆面替代傳統制式餐廳磁磚設計，結合各類型廚具作為擺設，整體以溫潤木質色調注入自然元素，融合出餐廚整合的居家意境，創造輕鬆閒適的餐敘空間，卻不失整體典雅的用餐氛圍。適合商業洽談、團體餐敘、生日慶祝、浪漫約會等多樣化聚餐場合。

飯店介紹

士林萬麗酒店

萬豪國際集團旗下的萬麗酒店勇於突破固有的商務旅行傳統，為客人打造出乎意料的驚喜體驗。萬麗酒店於全球近35個國家和地區擁有160多家酒店，每家酒店都各具特色，讓客人每次入住都打破常規，幫助商務旅行者獲得豐富多彩的當地體驗。商旅客人視他們的商務旅程為發掘新鮮、有趣及共享體驗的大好時機，我們承諾將滿足客人們的好奇心、激發他們的想象力，並愉悅他們的各個感官。萬麗酒店還在酒店的大堂、酒吧及酒廊設置招牌活動，向客人們展示音樂、藝術、調酒、烹飪等方面湧現的新秀。萬麗導航員（Renaissance Navigator）為當地的探索嚮導，隨時準備好協助客人發掘地道的當地風味及活動。「REN 會議」（R.E.N. Meetings）憑借創新的多感觀會議設計、社交活動及為客人量身定制的當地探索之旅，為會議團體提供有別於傳統會議的嶄新體驗。萬麗酒店致力確保每次旅程都是開闊視野的難忘之旅。

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