企業目標 : 品質 健康 節能 服務
企業理念 : 以優質創造品牌 用精品贏取市場
免火再煮鍋之誕生 創作人－葉永銀
每逢星期六晚上鄰近的空地就是人潮最多，最熱鬧的流動夜市，裡面擺滿數百個大小攤位，但我家小孩就是喜歡吃那裡賣的石頭玉米，它是用火加熱把玉米埋在石頭堆裡面，"石頭玉米" 這種利用石頭的儲存蓄熱能力，以達到長期加熱及保溫效果，讓埋入石頭裡的玉米煮熟及口感更香、更Q、更原味，於是給我有一連串的構想。
蓄熱體的體積越大越厚，儲存熱量越高，儲存熱量越多，就能提供更久的續煮能力，於是我就拿著家裡的不鏽鋼鍋到六叔工廠找一個鐵塊，請六叔幫我把它焊在鍋底，果然回家裝水試煮開水，鍋底鐵塊燒紅後，後續的離火蓄煮能力一直再沸騰，讓我有一種好奇感覺，它到底可以再煮沸騰多久時間呢？這時腦海浮現很多問題，要如何設計才能使不鏽鋼鍋的水再煮時間久一點，讓鍋底的鐵塊不生鏽，而且形狀及造型美觀，都是急需去克服改進。經過很長時間，我個人不斷地研究及修正與研發，終於融合科技化及精緻化－丹露免火再煮節能鍋之誕生。
丹露品牌之故事
<丹露>是誕生於1989年，之所以用<丹露>做為產品品牌，是創業人對於小時候30年前，每當阿姨到家裡做客，都會帶很多糖果、禮品來，每次聽阿姨要來家裡住幾天，他都會到門前巷口等阿姨們來，渴望的是要看阿姨會帶什麼伴手禮來，這種在巷口(等路)的美好回憶，成為難忘的情景，故等路(丹露)就是禮品，是高貴象徵，所以取諧音將它命名為(丹露)，從此(丹露)就這樣誕生。
