拿福西台貿易行(Naforst Trading Company)成立於2011年，主要致力於進口來自於西班牙北方創辦人海曼的家鄉:拿瓦拉省(Navarra)的優質產品。目前已經獨家代理進口西班牙拉瑪哈農莊的頂級特級冷壓初榨橄欖油、西班牙歐丘雅酒莊的葡萄酒Viñedos y Bodegas Ochoa以及世襲保羅愛斯巴爾薩-拿瓦拉酒莊有限公司Hijos de Pablo Esparza-Bodegas Navarras S.A.

簡單直白的我們將公司名字用四個地方的地名來連結：

來自於海曼的故鄉：拿瓦拉省(Navarra)，這個省份因其首都Pamplona的奔牛節而國際聞名，但其實在美食界也非常有名，最主要的原因便是拿瓦拉省因地理條件優渥，盛產許多美味的蔬食、葡萄酒還有橄欖油。

來自於海曼夫人的國家：福爾摩沙 (Formosa)。早期在西班牙大家對“台灣”的認識來自於福爾摩沙島，美麗之島。

來自於海曼的國家：西班牙。 

來自於海曼夫人的故鄉：台南，也是海曼夫婦想要定居及工作的城市。

　　在2011年成立的初期，海曼夫婦單純的就是想把家鄉的頂級食材帶過來台灣。海曼成長於三代都從事餐飲的家庭，所以從小對於食材有非常高的敏銳度及鑑賞度。對於他或拿瓦拉省的人，美食源自於天然原味，一個好的廚師必須用最細緻的技巧讓食物的原味更佳凸顯且更具風味。所以懂得食材的挑選，是所有愛好美食者第一首課。

　　拿福西台貿易行代理的第一個食品品牌是來自於西班牙拿瓦拉省梅達碧雅(Mendavia)鎮拉瑪哈( La Maja)農莊所生產的頂級特級冷壓初榨橄欖油，一個容獲無數國際獎項肯定的品牌。堅持只做特級冷壓初榨橄欖油，堅持只做最好。這樣的信念跟海曼夫婦的認定是完全相符的。

　　有了好油，才會有健康的美味食物。有了美食，當然要配上一杯好酒。西班牙美食饗宴中，不可或缺的最佳食伴。不假所思，西班牙歐丘雅酒莊成了海曼首選。因為在爺爺那個年代就已經歐丘雅搭配合作，而過了這十幾年酒莊品質不只維持穩定而因為新生代的加入而更放光彩。

　　而與世襲保羅愛斯巴爾薩-拿瓦拉酒莊有限公司合作的機緣來自於此酒莊所生產的主力商品:巴薩拉拿黑刺李莓果酒，PACHARÁN， 是海曼非常喜愛的一款充滿家鄉味飯後消化酒。Pacharán是由茴香酒當基底酒浸泡當地生產的黑刺李莓果釀製而成。而世襲保羅酒莊則先以優質茴香酒聞名，而再進而釀造Pacharán，不但榮獲許多相關獎項的認定，比如:拿瓦拉省最優秀的Pacharán, 更是當地居民飯後最愛。

　　未來拿福西台貿易行將繼續堅持初衷，陸陸續續地代理進口更多來自西班牙頂級美味的食品及飲品。☺☺☺

✅廠商：拿福西台貿易行。
✅電話：06-3911687。
✅地址：台南市安平區安北路592號。
✅食品業者登陸字號：D-126462809-00001-9。
✅產品責任險：已投保2000萬元，保障消費者權益。