弘久愛玉園位於雲林縣斗六市三光里,鄰近古坑綠色隧道及78號快速道路古坑交流道。
愛玉是台灣特有種藤本植物,全世界只有台灣有愛玉。愛玉園於民國七十九年建立,初期種植八十多種品種,陸續研究及分析測試各品種的優缺點後,保留果膠含量高,口感特別的優良品種全面種植,生產供應最佳品質的愛玉籽
愛玉因為植物特性,需在天然不受汙染的環境下生長,所以我們採用友善農法,草生栽培,同時也孕育了豐富的生態系統。每年春天愛玉園同時也成了鳥園,綠繡眼、斑鳩、白頭翁紛紛開始築巢孕育下一代,每當人工機械除草時,總有大捲尾及白尾八哥等鳥類跟在後頭覓食,樹蛙也是園裡的固定班底,豐富的生態常給我們帶來意外的驚喜。
炎炎夏日總讓大家想到愛玉可以清涼消暑,但除此之外,愛玉凍含有豐富的水溶性膳食纖維,能幫助人體加強新陳代謝,多食用愛玉凍對維持身體健康也很有幫助。
愛玉園有許多豐富的生態故事及特殊農產初級加工製程,歡迎大家有空來愛玉園探索自然生態,聽愛玉小故事,還有體驗手洗愛玉凍搓搓樂,來一趟從產地到餐桌的心靈知性之旅吧!