查畝營ㄟ米
「查畝營」是明鄭時期台南市柳營之舊地名，此地名之由來為鄭成功時代「查察田畝」之軍營，所以取名為「查畝營」。
查畝營ㄟ米生產於台南市柳營區果毅後，其灌溉來自「曾文」及「烏山頭」兩水庫，以清淨的好水孕育出優質良米。
查畝營ㄟ米是台南市柳營區農會輔導成立，於明綑伯所領導之柳營良質米產銷班(第二班)在台南柳營果毅村經多年來努力結合本地區最優質土壤、水質、日照及技術改良之結晶產品。種植過程使用有機肥料，產品通過檢測，無農藥殘存，自產自銷，全年冷藏儲存保持新鮮。
明綑伯說，種田對他來說，是一種修行、一門藝術，終年彎腰低頭辛勤耕種不僅是對這片土地的尊重，還有對大自然的謙卑。承襲著傳統農民的吃苦耐勞與天地良知，與時俱進，技術本位、專業自持希望對台灣稻米產業一直懷抱熱情，從品種、育苗、栽培、管理到收成都親力親為，只為一粒粒飽滿與晶瑩剔透，那是一種驕傲，也是責任。
果毅農莊以結合台南地區優質有機農產品為發展方向期望提供最具養生食材。
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