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永樂社區，位處在以蔬菜為產業大宗的埔鹽鄉農村裡，主要生產蔬菜、稻米等作物，但隨著氣候與農產品開放進口等因素的衝擊，導致蔬菜價格不穩，菜價低賤時，更嚴重影響農民的生計。
為了幫助在地農民，經由收購生產過剩的蔬菜〈高麗菜和花椰菜〉曬製成菜乾，將販售的盈餘全數回饋給永樂社區，以創造社區老人福利。
民國91年，透過社區發動的「一包菜乾一世情，募款活動中心逗陣來」活動，不僅成功打造出一處永樂福利園區，更有效凝聚社區居民愛家愛土的心。如今，這些創造永樂奇蹟的菜乾，誠摯與您分享，邀請您一起來相挺！